Dosi & Ingredienti
- Dosi per 10 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 30 min
- Cottura 40 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 175 g di burro
- 175 g di cioccolato fondente
- 150 g di farina 00
- un pizzico di sale
- 3 uova medie
- 175 g di zucchero.
- 240 g di philadelphia
- 1 tuorlo d'uovo grosso
- 65 g di zucchero
- 1 bustina di vanillina.
- Casseruola / Ciotola / Teglia
Per il brownie
Per la crema al philadelphia
Attrezzature
Preparazione
- 1
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2
Per la crema al philadelphia: in una ciotola mescolare il philadelphia con lo zucchero.
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3
Unite l'uovo e la vanillina e mescolare.
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4
Per il brownie: fate sciogliere il cioccolato con il burro a fiamma bassa.
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5
Togliete dal fuoco quindi unite lo zucchero e mescolare.
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6
Unite le uova uno per volta e mescolare.
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7
Infine unite la farina e mescolare.
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8
Versate il composto ottenuto in una teglia rettangolare foderata di carta forno e coprite con generose cucchiaiate di crema philadelphia.
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9
Con uno stuzzicadenti create l'effetto marmorizzato.
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10
Infornate a 180°C per 30-40 minuti.
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11
Tagliate a quadrotti e servite.