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Dolci, frutta e dessert

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Philadelphia brownies

Philadelphia brownies

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 30 min
  • Cottura 40 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

    Per il brownie

  • 175 g di burro
  • 175 g di cioccolato fondente
  • 150 g di farina 00
  • un pizzico di sale
  • 3 uova medie
  • 175 g di zucchero.
  • Per la crema al philadelphia

  • 240 g di philadelphia
  • 1 tuorlo d'uovo grosso
  • 65 g di zucchero
  • 1 bustina di vanillina.
  • Attrezzature

  • Casseruola / Ciotola / Teglia

Preparazione

  • 1
    Philadelphia brownies Philadelphia brownies
  • 2

    Per la crema al philadelphia: in una ciotola mescolare il philadelphia con lo zucchero.

    Philadelphia brownies
  • 3

    Unite l'uovo e la vanillina e mescolare.

    Philadelphia brownies Philadelphia brownies Philadelphia brownies
  • 4

    Per il brownie: fate sciogliere il cioccolato con il burro a fiamma bassa.

    Philadelphia brownies Philadelphia brownies
  • 5

    Togliete dal fuoco quindi unite lo zucchero e mescolare.

    Philadelphia brownies
  • 6

    Unite le uova uno per volta e mescolare.

    Philadelphia brownies
  • 7

    Infine unite la farina e mescolare.

    Philadelphia brownies
  • 8

    Versate il composto ottenuto in una teglia rettangolare foderata di carta forno e coprite con generose cucchiaiate di crema philadelphia.

    Philadelphia brownies
  • 9

    Con uno stuzzicadenti create l'effetto marmorizzato.

    Philadelphia brownies Philadelphia brownies
  • 10

    Infornate a 180°C per 30-40 minuti.

    Philadelphia brownies
  • 11

    Tagliate a quadrotti e servite.

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