Questo sito contribuisce alla audience di

Secondi piatti

Stefania

Petto di pollo tonnato

Petto di pollo tonnato

Dosi & Ingredienti

  • 1 petto di pollo da 1 kg
  • 2 arance
  • una noce di burro
  • 1 dado
  • mezza carota
  • due etti di tonno
  • capperi a piacere
  • una acciuga
  • maionese a piacere.

Preparazione

  • 1

    Far cuocere lentamente il petto di pollo con la carota, il succo delle due arance, il dado e il burro.
    Per la salsa frullare il tonno con il sugo ristretto di cottura , i capperi , l'acciuga e la maionese.
    Quando la carne sarà fredda tagliare a fette sottili e ricoprire con la salsa.

Guarda anche