Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 1 petto di pollo da 1 kg
- 2 arance
- una noce di burro
- 1 dado
- mezza carota
- due etti di tonno
- capperi a piacere
- una acciuga
- maionese a piacere.
Preparazione
-
1
Far cuocere lentamente il petto di pollo con la carota, il succo delle due arance, il dado e il burro.
Per la salsa frullare il tonno con il sugo ristretto di cottura , i capperi , l'acciuga e la maionese.
Quando la carne sarà fredda tagliare a fette sottili e ricoprire con la salsa.
