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Secondi piatti

Rossella

Petto di pollo alla salvia

Petto di pollo alla salvia

Dosi & Ingredienti

  • petto di pollo
  • salvia
  • farina
  • olio extravergine d'oliva
  • sale.

Preparazione

  • 1

    Infarinare il petto di pollo e salare.
    Versare l'olio in una padella e portarlo a temperatura, adagiarvi il petto di pollo aggiungendo delle foglie di salvia fresca o salvia secca triturata.
    Far rosolare entrambi i lati e servire caldo accompagnare con un vinello frizzante bianco.

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