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Secondi piatti

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Petto di pollo ai capperi e rosmarino

Petto di pollo ai capperi e rosmarino

Dosi & Ingredienti

  • petti di pollo
  • 1 tazza di pangrattato
  • 1 manciata di capperi sotto sale
  • rosmarino
  • sale
  • pepe e olio extravergine d'oliva.

Preparazione

  • 1

    Ecco il petto di pollo utilizzato per questa ricetta.

    Petto di pollo ai capperi e rosmarino
  • 2

    Tritare i capperi con la mezzaluna.

    Petto di pollo ai capperi e rosmarino
  • 3

    Unire ai capperi tritati il pangrattato, il rosmarino, sale e pepe.

    Petto di pollo ai capperi e rosmarino
  • 4

    Impanare con questo composto i petti di pollo ed adagiarli su una teglia da forno unta leggermente.

    Petto di pollo ai capperi e rosmarino Petto di pollo ai capperi e rosmarino
  • 5

    Irrorare la carne con un filo d'olio e infornare a 220°C per 20 minuti.

    Petto di pollo ai capperi e rosmarino

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