Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- petti di pollo
- 1 tazza di pangrattato
- 1 manciata di capperi sotto sale
- rosmarino
- sale
- pepe e olio extravergine d'oliva.
Preparazione
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1
Ecco il petto di pollo utilizzato per questa ricetta.
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2
Tritare i capperi con la mezzaluna.
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3
Unire ai capperi tritati il pangrattato, il rosmarino, sale e pepe.
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4
Impanare con questo composto i petti di pollo ed adagiarli su una teglia da forno unta leggermente.
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5
Irrorare la carne con un filo d'olio e infornare a 220°C per 20 minuti.
