Questo sito contribuisce alla audience di

Salse e sughi

sognomio

Pesto di basilico e noci

Pesto di basilico e noci

Dosi & Ingredienti

  • basilico
  • olio extravergine d'oliva
  • 1 patata lessa
  • pinoli
  • gherigli di noci
  • sale
  • peperoncino.

Preparazione

  • 1

    Lavare ed asciugare del basilico.

    Pesto di basilico e noci
  • 2

    Mettere il basilico in un frullatore con dell'olio extra-vergine di oliva.

    Pesto di basilico e noci
  • 3

    Aggiungere una patata lessa tagliata a cubetti, solo quando tiepida.

    Pesto di basilico e noci
  • 4

    Dopo aver frullato il tutto, aggiungere i pinoli e i gherigli di noci.

    Aggiungere anche del peperoncino e regolare di sale.

    Pesto di basilico e noci
  • 5

    Ecco il pesto pronto per essere consumato oppure congelato.

    Pesto di basilico e noci Pesto di basilico e noci

Guarda anche