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Dolci, frutta e dessert

Cleo

Pesche

Pesche

Dosi & Ingredienti

  • 1 kg di farina 00
  • 4 uova
  • 2 bustine di lievito per dolci
  • 200 g di zucchero
  • 8 cucchiai di latte
  • 8 cucchiai di olio
  • 2 bustine di vanillina.

Preparazione

  • 1

    Impastare tutti gli ingredienti uno ad uno fino a quando il composto sarà bello denso.

    Formare delle palline e metterle sulla teglia del forno e cuocere a 180°C per 20 minuti.

    Quando saranno fredde, togliere un po' di pasta dal centro di ciascuna pallina e abbinarle tra loro riempiendo il buco con della crema alla vaniglia o nutella.

  • 2

    Infine bagnarle nell'alchermes e rotolarle nello zucchero semolato. Guarnire con delle foglioline. Questo dolce non è solo buona ma anche bello da vedere. Buon lavoro.

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