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Dolci, frutta e dessert

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Pesche dolci

Pesche dolci

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 35 min
  • Cottura 15 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 5 uova
  • 400 g di zucchero
  • 200 g di margarina
  • 2 bustine di lievito per dolci
  • 1 kg di farina
  • vermuth
  • alchelmes
  • nutella.
  • Attrezzature

  • Carta forno / Ciotola / Leccarda

Preparazione

  • 1

    In una ciotola mettete la farina, le uova, lo zucchero, la margarina ammorbidita ed il lievito e impastare bene il composto.

    Formate delle palline grandi quanto una noce e mettetele sopra una placca foderata con della carta forno.

    Infornate a 180°C per 15 minuti.

    In una ciotola mettete un poco di alchelmes con 1 bottiglia di vermuth (se si desidera una bagna meno alcolica dimezzate il vermuth e mettete la stessa quantità di acqua).

    Immergete i biscotti nel liquore per qualche minuto (devono riultare ben bagnati ma non troppo altrimenti si rompono), sopra metà dei biscotti mettete un pò di nutella e coprite con i biscotti senza farcia, rotolate i biscotti cosi composti in un poco di zucchero semolato e servite.

    Pesche dolci

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