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Contorni e accompagnamenti

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Peperoni simil arrostiti

Peperoni simil arrostiti

Dosi & Ingredienti

  • 2-3 peperoni
  • 1 spicchio d’aglio
  • olio extravergine d'oliva
  • salsa di soia.

Preparazione

  • 1

    Pulire i peperoni.

    Peperoni simil arrostiti
  • 2

    Farli a pezzetti.

    Peperoni simil arrostiti
  • 3

    Mettere un po’ d’olio in una teglia, aggiungere i peperoni uno spicchio d’aglio e due tre spruzzate di salsa di soia (a chi piace può aggiungere anche qualche foglia di rosmarino).

    Peperoni simil arrostiti Peperoni simil arrostiti
  • 4

    Infornare a 180°C per circa una mezz’ora. Sono pronti quando saranno ben cotti e rosolati e si sentirà un buon profumino provenire dal forno.

    Peperoni simil arrostiti
  • 5

    Impattare condendoli con il sughetto di cottura.

    Peperoni simil arrostiti

Note

  • Non è necessario aggiungere sale, al suo posto si utilizza la salsa di soia.

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