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Contorni e accompagnamenti

Paolera

Peperoni julienne al forno

Peperoni julienne al forno

Dosi & Ingredienti

  • peperoni
  • olio
  • sale.

Preparazione

  • 1

    Scegliere dei peperoni carnosi e colorati.

    Peperoni julienne al forno
  • 2

    Affettarle con la mandolina.

    Peperoni julienne al forno
  • 3

    Aggiungere un giro di olio extravergine d'oliva.

    Peperoni julienne al forno
  • 4

    Salare.

    Peperoni julienne al forno
  • 5

    Infornarli a 200°C per mezz'ora.

    Peperoni julienne al forno Peperoni julienne al forno Peperoni julienne al forno

Note

  • Questo contorno è ottimo sia caldo che freddo, su pane abbrustolito per degli insoliti crostini, sulla pizza o come condimento sulla pasta fredda.

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