Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Reperibilità Alimenti molto facile
- Per 2 persone
- 500 g di carne macinata
- aglio in polvere
- 100 g prosciutto tritato
- 1 uovo
- 3 cucchiai di formaggio grattugiato
- un pizzico di sale
- 12 peperoncini frigitelli verdi.
Preparazione
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In una ciotola fare un impasto di carne, prosciutto, uovo, formaggio, una spruzzata di aglio secco ed un pizzico di sale.
Lavare e privare i peperoncini dei semi e farcirli con l'impasto, mettere in forno a 200° preriscaldato, per 20 min o comunque fino a cottura, senza olio, al massimo un pizzico di sale su tutto alla fine.
