Questo sito contribuisce alla audience di

Primi piatti

NoixDeCoco

Pennette verdurine e fesa di tacchino

Pennette verdurine e fesa di tacchino

Dosi & Ingredienti

  • 400 g di pasta
  • 2 zucchine
  • 2 carote
  • 2 fette di fesa di tacchino
  • vino bianco
  • aglio
  • basilico
  • sale e pepe.

Preparazione

  • 1

    Tagliare a cubetti le verdurine e lmetterle in padella con olio e aglio (senza far soffriggere prima l'aglio così il sapore è più delicato).
    A cottura aggiungere un pò di sale e pepe, la fesa di tacchino a cubetti, sfumare con poco vino ed lasciar cuocere coperto.
    Finire la cottura senza coperchio per far sfumare il vino ed aggiungere il basilico fresco.

    Cuocere la pasta e mantecarla bene con il sughetto.

    Pennette verdurine e fesa di tacchino
  • 2

    Servire ben calda.

Guarda anche