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Primi piatti

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Penne prosciutto e basilico

Penne prosciutto e basilico

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 5 min
  • Cottura 15 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 400 g di penne
  • 200 g di prosciutto crudo
  • 4-5 foglie di basilico
  • un ciuffetto di prezzemolo
  • 1 spicchio d'aglio
  • 2 noci di burro
  • 50 g di parmigiano a scaglie.
  • Attrezzature

  • Padella / Pentola

Preparazione

  • 1

    Tritare il basilico con il prezzemolo e l'aglio.

    In una padella mettete il burro, il trito e fate soffriggere.

  • 2

    Tagliare il prosciutto a striscioline.

  • 3

    Unite il prosciutto al soffritto e fate rosolare 2 minuti e spegnete il fuoco.

  • 4

    In una pentola con abbondante acqua salata lessate la pasta, quando è cotta scolatela e aggiungetela al condimento, mescolare ed unite le scaglie di parmigiano.

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