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Primi piatti

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Penne con uova di lompo

Penne con uova di lompo

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 5 min
  • Cottura 10 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 350 g di pasta corta
  • 80 g di burro
  • 4-5 cucchiai di uova di lompo o di salmone.
  • Attrezzature

  • Casseruola / Pentola

Preparazione

  • 1

    In una pentola con abbondante acqua salata fate lessate la pasta.

    Poco prima di scolare la pasta in una casseruola fate sciogliere il burro.

    Penne con uova di lompo Penne con uova di lompo
  • 2

    Quando il burro è sciolto spegnere il fuoco e unite le uova e mescolare.

    Penne con uova di lompo Penne con uova di lompo
  • 3

    Scolate la pasta e condite con le uova di lompo.

    Penne con uova di lompo

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