Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti molto facile
- Pecorino (sardo
- toscano
- ..)
- aglio
- pepe bianco in grani
- alloro (o timo fresco
- o peperoncino
- se vi piace)
Preparazione
-
1
Ecco gli ingredienti.
-
2
Pulite il pecorino dalla crosta e tagliatelo a cubetti.
Mettete nel vaso alternando con qualche grano di pepe bianco, dell'alloro spezzettato, fettine di aglio.
Coprite con olio extra-vergine d'oliva. Chiudete il vaso.
Si consuma dopo 2 mesi.
