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Contorni e accompagnamenti

Susanna66

Patate calabresi

Patate calabresi

Dosi & Ingredienti

  • patate
  • 1 peperone
  • olio extravergine d'oliva
  • sale.

Preparazione

  • 1

    Tagliare a fettine non troppo spesse le patate e tagliare un peperone a quadrotti. Scaldare un po' di olio in una padella e metterci le patate assieme al peperone e lasciare cuocere 20 /30 minuti.

    Aggiungere il sale a metà cottura. Le patate risulteranno morbide e un po' sfaldate, è cosi' che devono essere.

    Qui in padella ancora crude.

    Patate calabresi
  • 2

    Qui già cotte.

    Patate calabresi

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