Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 250 g circa di patate
- 1 vasetto di panna acida
- aglio
- foglie d'alloro
- pepe
- erba cipollina.
Preparazione
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1
Ecco gli ingredienti utilizzati per questa ricetta:
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2
Lavare le patate e metterle con tutta la buccia su un quadrato di carta da forno sovrapposto ad uno di carta stagnola, mettere una fettina d'aglio e mezza foglia d'alloro e chiudere il cartoccio.
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3
Mettere in forno a 200°C e far cuocere per 25-30 minuti, nel frattempo, mescolare abbondante erba cipollina alla panna acida ed unire del pepe macinato.
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4
Una volta cotte le patate, spaccarle a metà, salarle generosamente e farcirle con la panna acida.
