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Pasticcio freddo di patate

Pasticcio freddo di patate

Dosi & Ingredienti

  • 1 kg di patate
  • 1 scatola di tonno grande (160 g)
  • 1 confezione di insalata capricciosa
  • olive verdi.

Preparazione

  • 1

    Lessare e schiacciare le patate quando sono ancora calde

    Pasticcio freddo di patate
  • 2

    Aggiungere il tonno sminuzzato

    Pasticcio freddo di patate
  • 3

    L'insalata capriccosa e le olive spezzettate

    Pasticcio freddo di patate
  • 4

    Amalgamare bene aggiungendo un poco di maionese
    a questo punto si potrebbe dargli la forma di un polpettone
    ma io preferisco mettere l'impasto in un piatto e fare una "cupola" decorando con cetriolini, carotine..ecc ecc...
    Mettere in frigo fino al momento di servire.

    Pasticcio freddo di patate
  • 5

    Sono solo patate lesse e tonno ma così... fa più figura!!

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