Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà media
- Preparazione 15 min
- Cottura 20 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- 300 g di petto di pollo
- 200 g di prosciutto cotto
- 150 g di Emmenthal
- 1 cuore di lattuga
- 4 cucchiai di maionese
- 2/3 uova sode.
- Ciotola / Pentola
Attrezzature
Preparazione
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1
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2
In una pentola con abbondante acqua salata lessare il petto di pollo e lasciatelo raffreddare.
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3
Tritare grossolanamente il pollo e mettetelo in una ciotola, unite il prosciutto sminuzzato, l'Emmenthal sminuzzato e la lattuga sminuzzata e mescolare per bene.
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4
Unite la maionese e amalgamare bene il pasticcio.
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5
Formate con il composto ottenuto, sopra un vassoio, una cupola.
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6
Tagliare a rondelline le uova.
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7
E guarnire la cupola a piacere, unendo anche qualche cappero se vi piace.
