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rosel

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Pasticcini al cocco

Pasticcini al cocco

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 8 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 25 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Farina di cocco 200 gr
  • Zucchero 200 gr
  • Albumi 2
  • Farina 2 cucchiai da tavola
  • Latte 50 ml
  • Attrezzature

  • Carta forno / Leccarda / Mattarello

Preparazione

  • 2

    Mettete nel robot lo zucchero e frullare fino ad avere una polvere.

    Pasticcini al cocco
  • 3

    Unite il cocco e l'albume.

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  • 4

    E mescolare bene, aggiungete il latte.

    Pasticcini al cocco
  • 5

    Infine aggiungete la farina e mescolare.

    Pasticcini al cocco
  • 6

    Formate delle palline non troppo grossi e metteteli dentro delle pirottini di carta.

    Pasticcini al cocco
  • 7

    Infornate a 180°C per circa 25 minuti.

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