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Primi piatti

irene&omar

Pasta fredda

Pasta fredda

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 20 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Note: + 1 ora per il riposo
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 240 g di pasta corta
  • 4 zucchine chiare
  • mezza confezione di condipasta
  • mezza confezione di condiriso
  • 160 g di tonno sott'olio
  • 10 pomodori
  • 6 cucchiai di olioextravergine di oliva
  • 30 g di burro
  • 1 cipolla
  • sale.
  • Attrezzature

  • Ciotola / Padella / Pentola

Preparazione

  • 1

    In una pentola con abbondante acqua salata lessare la pasta.

    Tritare la cipolla.

    In una padella fate soffriggere la cipolla con il burro e 2 cucchiai di olio.

    Taglaire a fettine le zucchine.

    Unite al sofritto e fate rosolare.

    Quando sono cotte unitele in una ciotola con il condipasta, condiriso, tonno sgocciolato ed i pomodori tagliati a cubetti.

    Scolate la pasta.

    Uniteci l'olio e fatela raffreddare.

    Unite la pasta al condimento, mescolare e servite.

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