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Primi piatti

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Pasta con prosciutto e zucchine

Pasta con prosciutto e zucchine

Dosi & Ingredienti

  • Spaghetti
  • 2 fette alte di prosciutto crudo affumicato
  • 2 zucchine
  • 1 spicchio d'aglio
  • panna da cucina.

Preparazione

  • 1

    Tritare grossolanamente il prosciutto e rosolarlo con uno spicchio d'aglio in un tegame antiaderente senza aggiunta di grassi.

    Pasta con prosciutto e zucchine
  • 2

    Aggiungere le zucchine a rondelle, rosolare un po', aggiungere un po' d'acqua per portare a cottura.

    Pasta con prosciutto e zucchine
  • 3

    Cotte le zucchine, fuori dal fuoco, unire la panna.

    Pasta con prosciutto e zucchine
  • 4

    Condire gli spaghetti con il sughetto.

    Pasta con prosciutto e zucchine

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