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Primi piatti

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Pasta al prosciutto cotto

Pasta al prosciutto cotto

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 5 min
  • Cottura 20 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 400 g di pasta corta
  • 10 cucchiai di olio
  • 1 cipolla
  • 200 g di prosciutto cotto
  • 4 sottilette
  • 1 mozzarella (opzionale
  • solo se decidete di gratinare la pasta al forno).
  • Attrezzature

  • Padella / Pentola / Pirofila

Preparazione

  • 1

    In una pentola fate lessare abbondante acqua salata, buttate la pasta e cucinate al dente.

    Tagliare la cipolla a fettine sottili.

    In una padella mettete olio, il prosciutto tagliuzzato e la cipolla e fate cuocere poco.

    Scolate la pasta e aggiungetela al condimento con le sottilette mescolare e servire.

    Se volete potete aggiungere la mozzarella a cubetti trasferire in una pirofila ed infornare a 200°C per 5-8 minuti.

    Pasta al prosciutto cotto Pasta al prosciutto cotto Pasta al prosciutto cotto

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