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Primi piatti

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Pasta aglio, olio, pangrattato e pasta di acciughe

Pasta aglio, olio, pangrattato e pasta di acciughe

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 5 min
  • Cottura 15 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 400 g di farfalle
  • 6-7 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 2-3 spicchi di aglio
  • 4-5 cucchiai di pangrattato
  • 3-4 cucchiai di pasta di acciughe
  • sale.
  • Attrezzature

  • Casseruola / Pentola

Preparazione

  • 1

    In una pentola fate lessare la pasta in abbondante acqua salata.

    In una casseruola fate rosolare l'aglio tagliato a pezzetti nell'olio, unite il pangrattato e la pasta di acciughe.

    Pasta aglio, olio, pangrattato e pasta di acciughe
  • 2

    Aggiungete un cucchiao di acqua di cottura della pasta nel condimento.

    Scolate la pasta e mescolare con il condimento.

    Pasta aglio, olio, pangrattato e pasta di acciughe

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