Questo sito contribuisce alla audience di

Dolci, frutta e dessert

felsina

Panone di Natale

Panone di Natale

Dosi & Ingredienti

  • 500 g di farina 00
  • 1/2 l di caffè
  • 50 g di burro
  • 200 g di uvetta
  • 200 g di marmellata di fichi e cotogne
  • 150 g di cedro candito
  • 50 g di pinoli
  • 200 g di mandorle
  • 200 g di zucchero
  • 100 g di zucchero vanigliato
  • 200 g di cioccolato
  • 50 g di cacao
  • 2 bustine di lievito.

Preparazione

  • 1

    Ecco gli ingredienti:

    Panone di Natale
  • 2

    Impastare la farina con il caffè nel quale sarà stato sciolto il burro.

    Panone di Natale Panone di Natale
  • 3

    Aggiungere via via i vari ingredienti.

    Unire l'uvetta,

    Panone di Natale
  • 4

    la marmellata di fichi e cotogne,

    Panone di Natale
  • 5

    il cedro candito, i pinoli, le mandorle, lo zucchero, lo zucchero vanigliato, il cioccolato, il cacao,

    Panone di Natale
  • 6

    il lievito ed infornare a 180°C per un'ora abbondante.

    Panone di Natale Panone di Natale

Note

  • Questo è il dolce tipico del periodo natalizio di Bologna e della sua provincia.

Guarda anche