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ciciuzza

Pan di spagna al cacao di ciciuzza

Pan di spagna al cacao di ciciuzza

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 25 min
  • Cottura 20 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 6 uova 100 g di zucchero
  • 50 g di farina
  • 50 g di cacao amaro.
  • Attrezzature

  • Planetaria / Tortiera

Preparazione

  • 1

    Nella planetaria montare le uova con lo zucchero per 15 minuti fino ad avere un composto morbido e spumoso.

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  • 2

    In una ciotola mescolare farina e cacao.

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  • 3

    Poco per volta incorporate la farina mescolata con il cacao al composto di uova e mescolare delicatamente (potete mescolare anche con la planetaria ma a velocità molto bassa).

    Pan di spagna al cacao di ciciuzza
  • 4

    Imburrate ed infarinate una tortiera da 24-26 cm.

    Pan di spagna al cacao di ciciuzza
  • 5

    Versateci il composto.

    Pan di spagna al cacao di ciciuzza
  • 6

    Infornate a 170°C per circa 20 minuti.

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