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Primi piatti

ellina

Paccheri stufati

Paccheri stufati

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 5 min
  • Cottura 20 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 1 spicchio di aglio
  • 500 g di polpa di pomodoro
  • 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 500 g di paccheri
  • poco peperoncino.
  • Attrezzature

  • Wok

Preparazione

  • 1

    Mettete a soffriggere in un wok, aglio e peperoncino in un pò d'olio, versate la polpa di pomodoro e portate a bollore.

    A questo unite i paccheri freschi, mescolare e coprire.

    Girare ogni tanto e quando il sugo è quasi tutto assorbito, scoprite e fateli saltare a fuoco vivo finchè si dorano.

    Paccheri stufati

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