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Primi piatti

Nancy90

Orecchiette con prosciutto e robiola

Orecchiette con prosciutto e robiola

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 5 min
  • Cottura 25 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 300 g di orecchiette fresche
  • 150 g di prosciutto cotto a dadini
  • una noce di burro
  • 1 confezione di robiola
  • 3 sottilette
  • 1 confezione di philadelphia balance
  • poco parmigiano grattugiato.
  • Attrezzature

  • Padella / Pentola

Preparazione

  • 1

    Mettete il burro in una padella con il prosciutto e fatelo soffriggere.

    Aggiungete le sottilette tagliate a quadratini e fatele sciogliere.

    Fate lo stesso con la robiola e il philadelphia, aggiustate di sale.

    In una pentola fate lessare le orecchiette con abbondante acqua salata, quando sono cotte scolatele, aggiungetele al condimento mescolare e servite con poco parmigiano.

    Orecchiette con prosciutto e robiola

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