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Torte salate

La cuisinière parisienne

Muffins salati Edamer e wurstel

Muffins salati Edamer e wurstel

Dosi & Ingredienti

  • 250 g di farina
  • 200 ml di latte
  • 60 g di burro
  • 200 g di edamer
  • 100 g di wurstel
  • 2 uova
  • 2 cucchiai di grana grattugiato
  • 1/2 bustina di lievito istantaneo
  • sale.

Preparazione

  • 1

    Tagliare l'edamer a dadini e i wurstel a rondelle.

    In una ciotola sbattere leggermente le uova con il sale.

    Muffins salati Edamer e wurstel
  • 2

    Unire quindi il latte e il burro.

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  • 3

    Incorporare la farina setacciata mescolando bene e in seguito il formaggio e le rondelle di wurstel.

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  • 4

    Imburrare uno stampo da muffin,versare il composto e infornare a 180° per 25 minuti.

    Muffins salati Edamer e wurstel
  • 5

    Eccoli qui.

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Note

  • Gli ingredienti sono sufficienti per preparare 12 muffins.

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