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Dolci, frutta e dessert

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Muffins al cioccolato

Questi muffins al cioccolato vi assicuro che sono sofficissimi, ma attenzione: non si riesce a smettere di mangiarli!!!!
Muffins al cioccolato

Dosi & Ingredienti

    Per 14 muffins medi

  • 200 g di farina
  • 190 g di zucchero
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 50 gr di cioccolato (fondente
  • bianco o al latte...questa volta ho usato quello bianco) a pezzetti
  • 60 g di cacao in polvere
  • 150 ml di latte
  • 3 uova
  • 120 g di burro fuso.

Preparazione

  • 1

    Preriscaldare il forno a 200°.
    In una ciotola setacciare gli ingredienti secchi: farina, lievito, zucchero, cacao e un pizzico di sale.

    Muffins al cioccolato
  • 2

    In un'altra ciotola sbattere 3 uova con il burro fuso e il latte.

    Muffins al cioccolato
  • 3

    Mescolare la parte secca con quella liquida e aggiungere i pezzetti di cioccolato.

    Muffins al cioccolato
  • 4

    Riempire gli stampini dei muffins per 3/4 ed infornare per 20-25 minuti (prova stecchino sempre valida!).

    Muffins al cioccolato Muffins al cioccolato

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