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Muffins al cioccolato fondente

Muffins al cioccolato fondente

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 12 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 20 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 250 g di farina
  • 100 g di burro freddo
  • 100 g di zucchero
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 100 g di cioccolato fondente
  • 200 ml di latte
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale.
  • Attrezzature

  • Ciotola / Pirottini / Stampi per muffin

Preparazione

  • 1
    Muffins al cioccolato fondente
  • 2

    Tritare il cioccolato.

    In una ciotola impastare la farina con il burro tagliato a dadini fino ad avere delle grosse briciole.

    Muffins al cioccolato fondente
  • 3

    Aggiungete il cioccolato.

    Muffins al cioccolato fondente
  • 4

    Mescolare insieme latte e uovo e versatelo nel composto di farina e cioccolato.

    Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.

    Muffins al cioccolato fondente
  • 5

    Posizionate i pirottini nella teglia da 12 muffin.

    Riempite i pirottini per 3/4.

    Muffins al cioccolato fondente Muffins al cioccolato fondente
  • 6

    Infornate a 200°C per 20 minuti.

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  • 7

    Se volete potete non mettete il cioccolato ma mettere un cucchiaino di nutella nei pirottini.

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