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Muffin cioccolato e arancia

Muffin cioccolato e arancia

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 6 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 30 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 150 g di cioccolato fondente
  • 75 g di burro
  • 375 g di farina
  • 1 bistina di lievito per dolci
  • 3 cucchiai di cacao in polvere
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 2 uova
  • 250 ml di latte
  • 1 cucchiaio di scorza grattugiata di arancia (o aroma di arancia)
  • poco zucchero a velo.
  • Attrezzature

  • Casseruola / Ciotola / Stampi per muffin

Preparazione

  • 1

    In una casseruola fondere a bagnomaria il burro con il cioccolato e fate raffreddare.

    Muffin cioccolato e arancia
  • 2

    In una ciotola mescolare la faria, il lievito, il cacao e lo zucchero.

    Muffin cioccolato e arancia Muffin cioccolato e arancia
  • 3

    In una seconda ciotola mescolare le uova, il latte e la scorza dell'agrume.

    Muffin cioccolato e arancia
  • 4

    Unite al composto di farina il composto di uova ed il cioccolato.

    Muffin cioccolato e arancia
  • 5

    Mescolare il meno possibile.

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  • 6

    Versate il composto in 6 stampini da muffin.

    Muffin cioccolato e arancia
  • 7

    Infornate a 210°C per 20 minuti circa.

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  • 8

    Cosparget di zucchero a velo.

    Muffin cioccolato e arancia
  • 9

    Se volete potete conservarli da crudi nel congelatore comprendoli con carta stagnola.

    Muffin cioccolato e arancia

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