Dosi & Ingredienti
- Dosi per 12 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 25 min
- Cottura 25 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti media
- 50 g di burro
- 120 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 2 uova
- 1 dl di latte
- 200 g di carote grattugiate
- 150 g di farina di mandorle
- 100 g di farina
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- mezzo cucchiaino di ammoniaca per dolci
- 12 carotine in marzapane.
- Frusta elettrica / Stampi per muffin
Attrezzature
Preparazione
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1
Con l'aiuto delle fruste elettriche montare il burro morbido con lo zucchero. Aggiungete il sale, le uova ed il latte. Amalgamate bene con le fruste elettriche.
Aggiungete le carote grattuggiate, la farina di mandorle, la farina, il lievito per dolci e l'ammoniaca in polvere mescolare bene.
Mettere il composto in 12 stampini da muffins.
Infornate a 180°C per 25 minuti.
Una volta sfornati decorare con le carotine di marzapane.
