Questo sito contribuisce alla audience di

Dolci, frutta e dessert

elenuccia

Muffin all'ananas

Muffin all'ananas

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 12 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 15 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 160 g di burro
  • 140 g di zucchero
  • 3 uova
  • 80 g di mandorle tritate
  • 200 g di farina 00
  • 120 g di ananas sciroppato
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di lievito per dolci.
  • Attrezzature

  • Ciotola / Frusta elettrica / Stampi per muffin

Preparazione

  • 1

    In una ciotola e con l'aiuto delle fruste elettriche montare le uova con lo zucchero ed il burro morbido, fino ad avere un composto gonfio e chiaro.
    Setacciate la farina con il lievito ed il sale e unitela al composto di tuorli.
    Mescolare fino a quando il composto sarà omogeneo.
    Aggiungete anche le mandorle tritate finemente e l'ananas a pezzetti.
    Imburrate ed infarinate 12 stampi da muffin (oppure potete usare 6 stampi da muffin ed una tortiera da 20 cm) e versateci l'impasto.
    Infornate a 180°C per 15 minuti.

    Muffin all'ananas Muffin all'ananas

Guarda anche