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Muffin al cacao con cioccolato bianco

Muffin al cacao con cioccolato bianco

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 25 min
  • Cottura 20 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

    Per 14 pezzi

  • 60 g di burro sciolto
  • 100 g di farina
  • 50 g di zucchero
  • mezza bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 2 uova piccole
  • 4 cucchiai di latte
  • 60 g di cacao amaro
  • 100 g di cioccolato bianco spezzettato.
  • Attrezzature

  • Ciotola / Frusta elettrica / Stampi per muffin

Preparazione

  • 1
    Muffin al cacao con cioccolato bianco
  • 2

    In una ciotola mettete le uova, il burro ed il latte.

    Muffin al cacao con cioccolato bianco
  • 3

    Mescolare ed in una seconda ciotola unite la farina, lo zucchero, il sale, il lievito ed il cacao e mescolare.

    Muffin al cacao con cioccolato bianco Muffin al cacao con cioccolato bianco
  • 4

    Unite ai solidi il cioccolato e mescolare.

    Muffin al cacao con cioccolato bianco Muffin al cacao con cioccolato bianco
  • 5

    Con le fruste montare leggermente i liquidi.

    Muffin al cacao con cioccolato bianco
  • 6

    Unite i liquidi ai solidi.

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  • 7

    E montare.

    Muffin al cacao con cioccolato bianco
  • 8

    Se dovesse risultare troppo denso unite 1-2 cucchiai di latte.

    Muffin al cacao con cioccolato bianco
  • 9

    Riempite le formine per 3/4 con il composto.

    Muffin al cacao con cioccolato bianco Muffin al cacao con cioccolato bianco Muffin al cacao con cioccolato bianco Muffin al cacao con cioccolato bianco Muffin al cacao con cioccolato bianco
  • 10

    Infornate a 180°C per 15-20 minuti.

    Fateli raffreddare prima di sformarli.

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