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Mousse di tonno

La mousse di tonno, un vero salvagente per quando vi si presenta un amico all'ultimo minuto o volete prepararvi una merenda sfiziosa in 5 minuti.

Una ricetta davvero veloce e con ingredienti che potreste già avere in casa. Semplice e rapida, una frullata e via!

In questo caso abbiamo realizzato la mousse di tonno e ricotta  ma nulla vieta ad esempio di sostituire la ricotta con un altro formaggio morbido realizzando la mousse di tonno e philadelphia, vi basterà aggiungerla in uguale quantità per per ottenerne una gustosa variante. Se volete poi ampliare ulteriormente la scelta potreste optare anche per una deliziosa mousse di prosciutto cotto

Mousse di tonno

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 8 persone
  • Difficoltà molto bassa
  • Preparazione 15 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Note: 1 ora di raffreddamento
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Tonno sott'olio 400 gr
  • Uova sode 4
  • Ricotta 150 gr
  • Brandy facoltativo - 3 cucchiai da tavola
  • Pistacchi sgusciati - 40 gr
  • Per servire

  • Crostini di pane q.b.
  • Attrezzature

  • Frullatore

Preparazione

  • 1

    Riunite nel mixer la ricotta, il tonno, le uova sode, i pistacchi e un pizzico di sale.

     

    Mousse di tonno Mousse di tonno Mousse di tonno Mousse di tonno
  • 2

     

    Frullate bene il tutto fino ad ottenere una salsa omogenea.

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  • 3

    Fate raffreddare in frigorifero per circa un'ora e servitela in ciotoline accompagnandola con crostini di pane.

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