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Antipasti e snack

cuochina69

Mousse di tonno

La mousse di tonno, un vero salvagente per quando vi si presenta un amico all'ultimo minuto o volete prepararvi una merenda sfiziosa in 5 minuti.

Una ricetta davvero veloce e con ingredienti che potreste già avere in casa. Una ricetta da una frullata e via!

Mousse di tonno

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 8 persone
  • Difficoltà molto bassa
  • Preparazione 15 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Note: 1 ora di raffreddamento
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Tonno sott'olio 400 gr
  • Uova sode 4
  • Ricotta 150 gr
  • Brandy facoltativo - 3 cucchiai da tavola
  • Pistacchi sgusciati - 40 gr
  • Per servire

  • Crostini di pane q.b.
  • Attrezzature

  • Frullatore

Preparazione

  • 1

    Riunite nel mixer la ricotta, il tonno, le uova sode, i pistacchi e un pizzico di sale.

     

    Mousse di tonno Mousse di tonno Mousse di tonno Mousse di tonno
  • 2

     

    Frullate bene il tutto fino ad ottenere una salsa omogenea.

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  • 3

    Fate raffreddare in frigorifero per circa un'ora e servitela in ciotoline accompagnandola con crostini di pane.

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