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Antipasti e snack

Celia

Mousse di mortadella

Mousse di mortadella

Dosi & Ingredienti

  • 200 g mortadella Bologna
  • 75 g panna fresca
  • parmigiano
  • sale
  • pepe
  • Attrezzature

  • Frullatore

Preparazione

  • 1
    Mousse di mortadella
  • 2

    Tritate nel frullatore la mortadella, aggiungete abbondante parmigiano, la panna, un pizzico di pepe e mescolate.

    Mousse di mortadella Mousse di mortadella Mousse di mortadella

Note

  •  Ideale sui crostini e tartine, ma anche per farcire panini.

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