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GIOVANNA79

Mousse di fragole

Mousse di fragole

Dosi & Ingredienti

  • Fragole 1 tazza
  • Zucchero 1 tazza
  • Albume 1

Preparazione

  • 1

    Ecco gli ingredienti:

    Mousse di fragole
  • 2

    In un contenitore capiente, mettere le fragole con lo zucchero.

    Mousse di fragole
  • 3

    Schiacciare le fragole con una forcheta.

    Mousse di fragole
  • 4

    Si ottiene questo risultato.

    Mousse di fragole
  • 5

    Aggiungere l'albume ed iniziare a montare.

    Mousse di fragole
  • 6

    Piano piano il composto cambierà consistenza e colore.

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  • 7

    Eccolo pronto.

    Mousse di fragole
  • 8

    Far raffredare per un paio di ore in frigo o per 1/2 ora in freezer e servire decorato con fragole.

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