Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo molto basso
- Reperibilità Alimenti media
- indivia riccia
- scarola
- spinaci
- verza
- olio
- aglio
- peperoncino
- 1 pugno d'uvetta
- 1 pugno di semi di girasole
- sale.
Preparazione
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1
Preparare un soffritto di aglio, olio e peperoncino e unire un misto di indivia riccia, scarola, spinaci e verza crude e spezzettate.
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2
Coprire e far stufare per 5 minuti.
Aggiungere un pugno di uvetta e un pugno di semi di girasole.
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3
Mescolare e finire la cottura coperto.
Salare e servire.
