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Misto di verdure con semi di girasole

Misto di verdure con semi di girasole

Dosi & Ingredienti

  • indivia riccia
  • scarola
  • spinaci
  • verza
  • olio
  • aglio
  • peperoncino
  • 1 pugno d'uvetta
  • 1 pugno di semi di girasole
  • sale.

Preparazione

  • 1

    Preparare un soffritto di aglio, olio e peperoncino e unire un misto di indivia riccia, scarola, spinaci e verza crude e spezzettate.

    Misto di verdure con semi di girasole
  • 2

    Coprire e far stufare per 5 minuti.

    Aggiungere un pugno di uvetta e un pugno di semi di girasole.

    Misto di verdure con semi di girasole
  • 3

    Mescolare e finire la cottura coperto.

    Salare e servire.

    Misto di verdure con semi di girasole

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