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Zuppe e minestre

chicconzola

Minestra patate sedano e carote

Minestra patate sedano e carote

Dosi & Ingredienti

  • 1 carota grande
  • 1 costa grande di sedano
  • 4-5 patate
  • un po' di passata di pomodoro
  • scorza di grana (facoltativo)
  • riso o pasta per minestre.

Preparazione

  • 1

    Ecco gli ingredienti utilizzati per questa ricetta:

    Minestra patate sedano e carote
  • 2

    Tagliare tutte le verdure a dadini.

    Mettere tutto in una pentola, anche la salsa ed il grana.

    Minestra patate sedano e carote
  • 3

    Aggiungere l'acqua e mettere sul fuoco un'oretta o fino a quando tutti gli ingredienti siano quasi cotti.

    Minestra patate sedano e carote
  • 4

    Alla fine, aggiungere il riso o la pasta e cuocere fino a cottura di quest'ultimo.

    Ecco il piatto pronto.

    Minestra patate sedano e carote

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