Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo molto basso
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 2 patate medie
- 1 zucchina
- 1 scalogno
- olio
- sale
- pepe.
Preparazione
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1
Tagliare a fette sottili le patate e le zucchine, poi condirle in una ciotola con olio, sale e pepe nero.
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2
Ungere con olio e spolverare con pangrattato degli stampini monouso in alluminio.
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3
Fare degli strati. Prima le patate, ne bastano 2 fette,
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4
poi le zucchine e lo scalogno,
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5
fino a riempire lo stampino.
Quando si arriva alla fine fare almeno due strati di patate perche così, quando il millefoglie sarà capovolto, la base sarà piu solida.
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6
Infornare a 180°C per 20/25 minuti.
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7
Prima di capovolgerli, farli intiepidire. Una volta capovolti, scaldarli al microonde se necessario.
Ecco i millefoglie pronti per essere serviti.
Note
- Con gli ingredienti indicati vengono fuori 4 sformatini.