Questo sito contribuisce alla audience di

Dolci, frutta e dessert

fedia

Mezze uova di frolla

Mezze uova di frolla

Dosi & Ingredienti

  • pasta frolla
  • cioccolato fondente
  • fragole.
  • Per la crema pasticcera

  • 250 ml di latte
  • 50 g di zucchero
  • 2 tuorli
  • 1 pizzico di sale
  • 1 scorza di limone
  • 20 g di farina.

Preparazione

  • 1

    Ecco lo stampo utilizzato per la realizzazione delle uova di pasta frolla.

    Mezze uova di frolla
  • 2

    Preparare la pasta frolla con la ricetta preferita, disporla negli stampi e cuocerla per 15 minuti a 180°C.

    Mezze uova di frolla
  • 3

    Spalmare l'interno dei gusci di frolla con il cioccolato fondente precedentemente sciolto a bagnomaria (o nel microonde).

    Mezze uova di frolla
  • 4

    Nel frattempo, preparare la crema pasticcera. Quando la crema si è ben raffreddata, farcire con questa le mezze uova.

    Mezze uova di frolla
  • 5

    Disporvi sopra le fragole.

    Mezze uova di frolla

Guarda anche