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Mele di mammà

Mele di mammà

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 60 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
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  • Mele 4
  • Zucchero q.b.
  • Miele q.b.

Preparazione

  • 1

    Lavare e togliere il torsolo alle mele, sistemarle intere in una teglia da forno.

    Mele di mammà
  • 2

    Riempire il vuoto lasciato dal torsolo con il miele, spalmare un po' di miele anche sui bordi esterni cosicchè, quando distribuirete lo zucchero questo rimarrà incollato alla mela.

    Mele di mammà
  • 3

    Mettere in forno ben caldo a 220°C per circa 1 ora, finché saranno ben cotte e la buccia risulti croccante.

    Mele di mammà
  • 4

    Irrorare con il succo caramellato che si sarà formato sul fondo della teglia.

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