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Mattonella ai pinoli

Mattonella ai pinoli

Dosi & Ingredienti

  • 1/2 l di panna da montare
  • 120 g di zucchero a velo vanigliato
  • 3 albumi
  • 100 g di pinoli.

Preparazione

  • 1

    Ecco gli ingredienti:

    Mattonella ai pinoli
  • 2

    Procedere montando gli albumi con lo zucchero,

    Mattonella ai pinoli
  • 3

    fino ad avere una meringa ben lucida e compatta.

    Mattonella ai pinoli
  • 4

    Montare bene la panna,

    Mattonella ai pinoli
  • 5

    unire delicatamente panna e meringa.

    Mattonella ai pinoli
  • 6

    Sempre con attenzione a non smontare il tutto, aggiungere i pinoli.

    Mattonella ai pinoli
  • 7

    Mettere in uno stampo adatto al freezer per qualche ora.

    Mattonella ai pinoli
  • 8

    Eccola pronta, guarnita con della cioccolata fondente fusa.

    Mattonella ai pinoli Mattonella ai pinoli

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