Questo sito contribuisce alla audience di

Secondi piatti

frangipane

Marmore con ortaggi

Marmore con ortaggi

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 30 min
  • Cottura 40 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti media
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • marmore
  • pomodorini
  • zucchine
  • funghi porcini
  • patate
  • carote
  • broccoli
  • prezzemolo
  • timo
  • maggiorana
  • vino bianco secco
  • Attrezzature

  • Pesciera

Preparazione

  • 1
    Marmore con ortaggi
  • 2

    Bollite i broccoli in una pentola.

    Sul fondo della pesciera mettete acqua e mezzo bicchiere di vino bianco.

    Collocatevi sopra le patate e le carote tagliate finemente ed i pomodorini.

    Fate cuocere con il coperchio fino a quando le verdure saranno morbide ma ancora croccanti.

    Marmore con ortaggi
  • 3

    Insaporite l'interno delle marmore con timo, maggiorana e prezzemolo.

    Tagliate i funghi a pezzi e le zucchine a rondelle sottili.

    Marmore con ortaggi
  • 4

    Mettete tutto nella pesciera e cuocete con il coperchio per circa 20 minuti in base alla dimensione del pesce.

    Marmore con ortaggi
  • 5

    Spinate il pesce e servitelo con le verdure.

    Marmore con ortaggi

Guarda anche