La marmellata di ciliegie è buona sempre ed è decisamente molto versatile! Un grande gusto racchiuso in un barattolo. Farla in casa poi è decisamente una grande soddisfazione ed è per questo che vi invitiamo a realizzare questa ricetta, provatela!
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SCOPRI LE VARIANTI: Marmellata di ciliegie di mordicchio ...
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 10 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 50 min
- Cottura 45 min
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti facile
- 200 g di ciliegie
- 200 g di zucchero
- 100 ml di acqua
- il succo di mezzo limone.
- Barattoli / Ciotola / Frullatore
Attrezzature
Preparazione
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1
Lavate bene le ciliegie.
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2
E snocciolate.
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3
In una casseruola mettete l'acqua e le ciliegie.
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4
Mettete sul fuoco e fate bollire.
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5
Spegnete e trasferite nel frullatore con tutta l'acqua.
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6
Aggiungete il succo di limone.
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7
Frullare bene il tutto e rimettete nella casseruola.
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8
Portate a bollore.
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9
Aggiungete lo zucchero.
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10
Mescolare bene e fate cuocere per 30 minuti.
Nel frattempo sterilizate il barattolo. Fate bollire per 20 minuti.
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11
Mettete il barattolo col coperchio ad asciugare sopra un panno pulito.
Non appena la marmellata è pronta non vi resta che invasare magari servendovi di un imbuto con foro largo. Chiudete il barattolo e fate raffreddare il barattolo capovolto in questo modo creerete il sottovuoto.