Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 250 g di mandorle (con o senza buccia o entrambe)
- 1 cucchiaio raso di sale finissimo
- 1 cucchiaino di albume d'uovo.
Preparazione
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1
Passare le mandorle nel cucchiaino di albume.
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2
Aggiungere un cucchiao raso di sale finissimo.
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3
Quindi, mescolare.
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4
Disporre le mandorle, ben allargate, su una teglia da forno rivestita ed infornare per 10 minuti a 200°C.
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5
Una volta sfornate, farle raffreddare molto bene prima di servirle.
