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Dolci, frutta e dessert

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Madeira cake

Madeira cake

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 60 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 200 g di farina
  • 8 g di lievito in polvere
  • 175 g di burro
  • 175 g di zucchero
  • 3 uova
  • la scorza di 1 limone
  • 2 cucchiai di latte.
  • Attrezzature

  • Frusta elettrica / Teglia

Preparazione

  • 1

    Miscelate in una caraffa, o bicchiere, le uova con il latte.

    Madeira cake
  • 2

    Montate lo zucchero con il burro morbido fino ad ottenere una crema.

    Madeira cake
  • 3

    Alternate, poi, le uova alla farina aggiungendole all'impasto, ottenendo una crema.

    Madeira cake
  • 4

    Livellate in teglia 18 x 10 cm di altezza, per ottenere lo spessore che vedete. Cuocete a 160°C per 1 ora.

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