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Biondi Lidia

Lune e canestrelli al cioccolato ed arancia

Lune e canestrelli al cioccolato ed arancia

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 12 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 25 min
  • Cottura 10 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Note: + 30 minuti di riposo
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Farina 00 250 gr
  • Cacao amaro Iin polvere - 1 cucchiaio da tavola
  • Lievito per dolci cucchiaino - 1
  • Zucchero 60 gr
  • Scorza di arancia grattugiata 1 /2 -
  • Burro morbido - 125 gr
  • Uova 1
  • Mandorle tritate 30 gr
  • Zucchero a velo poco -
  • Attrezzature

  • Carta forno / Leccarda

Preparazione

  • 1

    Impastare la farina, il cacao, il lievito, lo zucchero, la scorza d'arancia, l'uovo, le mandorle.

    Il composto deve essere ben omogeneo.

    Lune e canestrelli al cioccolato ed arancia
  • 2

    Avvolgete la pasta nella pellicola trasparente e mettetela in frigorifero per almeno 30 minuti.

    Preriscaldate il forno a 200°C.

    Stendete la pasta un po' alla volta a uno spessore di mezzo centimentro e ricavate dei biscotti con la forma di mezza luna e dei canestrelli.

    Lune e canestrelli al cioccolato ed arancia
  • 3

    Sistemateli sulla placca del forno foderata di carta forno e infornate per 8-10 minuti.

    A cottura ultimata, spolverizzateli con lo zucchero a velo.

    Lune e canestrelli al cioccolato ed arancia

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