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Primi piatti

nightfairy

Linguine improvvisate

Linguine improvvisate

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 15 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 300 g passata pomodoro
  • 250 g linguine
  • 1 scatola sgombro sott'olio
  • 2 alici sott'olio
  • 1/2 cipolla
  • 6 olive verdi
  • olio extravergine d'oliva
  • origano
  • basilico
  • Attrezzature

  • Tegame

Preparazione

  • 1

    Tagliate al velo la cipolla e ponetela in un tegame a soffriggere con un po' di olio.

    Quando sarà imbiondita aggiungete le alici a pezzetti e fatele sciogliere a fuoco basso.

    Unitevi la passata di pomodoro e continuate la cottura, infine sbriciolatevi lo sgombro e le olive a pezzetti e mescolate.

    Cuocete ancora un paio di minuti.

    A fuoco spento, prima di servire date una spolverata di origano e basilico al sugo.

    Lessate le linguine e conditele con la salsa.

    Linguine improvvisate Linguine improvvisate

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