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Primi piatti

Anna

Linguine della fattrice

Linguine della fattrice

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 20 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 500 g linguine
  • 1 bicchiere olio d'oliva
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 manciata di pinoli
  • olive nere
  • capperi
  • olive verdi
  • 6 pomodorini maturi
  • peperoncino
  • prezzemolo
  • basilico
  • parmigiano
  • sale
  • Attrezzature

  • Padella

Preparazione

  • 1

    Fate soffriggere in un'ampia padella l'aglio tritato con pinoli, capperi, peperoncino, olive snocciolate e tagliate a rondelle, pomodorini, sale, prezzemolo, basilico e fate cuocere,

    Cuocete le linguine, scolatele e conditele con il sugo.

    Servite con abbondante parmigiano grattugiato.

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